08 декабря 2021 г. 08:45

Античность, море, вино: в Темрюкском районе открыли летний сезон маршрутов «Винные дороги Боспорского царства»

05.06.2021

В поселке Сенном состоялось торжественное открытие туристического маршрута «Винные дороги Боспорского царства». Место выбрано не случайно, ведь именно здесь более двух тысяч лет назад процветал город Фанагория – Азиатская столица Боспорского царства

Открытие нового летнего сезона туристического маршрута состоялось на винзаводе «Фанагория» в поселке Сенном Темрюкского района в рамках межрегионального турпроекта "Золотое кольцо Боспорского царства". Данный проект объединяет культуру и историю виноделия четырех регионов России от античности до наших дней.

В торжественном мероприятии приняли участие глава Темрюкского района Фёдор Бабенков, почетные гости – заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Святослав Удинцев; исполняющий обязанности генерального консула Греческой республики в городе Новороссийске Константинос Ктенидис; глава администрации города Керчи Сергей Бороздин; министр культуры Республики Крым Арина Новосельская; координатор проекта «Винные дороги Боспорского царства» Елена Порман; руководители и представители винодельческих и санаторно-курортных предприятий.

- 2021 год объявлен годом истории Россия — Греция. Он насыщен событиями на античную и винную тематику. В Темрюкском районе мы открываем новый летний маршрут «Винные дороги Боспорского царства». Данный проект включает в себя 46 участников из 4 регионов – Краснодарский край, Ростовская область, Крым и Севастополь, - рассказала Елена Порман. – Виноделие России имеет корни более 2500-летней давности со времен основания Боспорского царства. Именно греки привезли на территорию Северного Причерноморья культуру, виноградарство и виноделие, а также технологии производства вина и культуру его потребления.

Для делегации была проведена экскурсия с посещением крупнейшего в России винного подвала площадью 3 тыс. кв. м, в котором выдерживается вино в бочках. Каждый из гостей мог продегустировать образцы знаменитых вин. Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. Здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков.

- Сегодня в виноградарстве Темрюкского района занято 16 специализированных хозяйств. Площадь виноградников составляет около 19 тыс. га. Почти половина всего винограда России выращивается именно здесь, - рассказал руководитель муниципалитета Федор Бабенков. - Каждый гость Таманского полуострова считает своим долгом в качестве сувенира увести с собой бутылочку великолепного таманского вина. Их на Тамани производится 480 наименований. Многие – победители престижных Российских и Международных выставок. Многочисленные дегустационные залы приглашают продегустировать вина и коньяки, знакомят с историей и традициями виноделия. От души поздравляю вас с открытием летнего сезона маршрутов «Винные дороги Боспорского царства» на территории античной Фанагории.⠀

В станице Тамань делегация посетила центр энологии «Chateau Tamagne». Современная инфраструктура центра демонстрирует модернизированное изготовление вина, стиль и профессионализм виноделов, а также историю и философию терруаров Краснодарского края.

Гостям центра были показаны основные этапы виноделия – процесс приемки, дробления и прессования винограда, изучение цеха брожения, посещение винохранилища для выдержки вин и многое другое. В зале для профессиональных дегустаций были представлены лучшие наименования вин, выпускаемых предприятием.

За круглым столом участники мероприятия обсудили перспективы развития винного туризма на Юге России, туристические возможности винодельческих хозяйств и вопросы межрегионального сотрудничества для создания туристического маршрута «Винные дороги Боспорского царства».

Пресс-служба МО Темрюкский район