Версия для слабовидящих
Усиление мер по обеспечению выполнения законодательства при организации культурно-массовых мероприятий
Уважаемые руководители предприятий торговли и общественного питания Темрюкского района!
Согласно информации управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, при организации культурно-массовых мероприятий (новогодних елок и др.), возникает необходимость усиления мер по обеспечению выполнения законодательства Российской Федерации на территории Темрюкского района.
В связи с этим, вы должны обеспечить:
- контроль за оборотом продуктов питания, включая кондитерские изделия в сладких новогодних подарках, в том числе за наличием необходимой информации для потребителя;
- необходимые условия при транспортировке, хранении, реализации продукции, а также требуемыми нормативно-техническими документами условия для продукции (температура, относительная влажность, вид упаковки, срок годности и др.);
- недопущение реализации скоропортящихся и особо скоропортящихся продуктов питания (салаты, кремовые кондитерские изделия, зельцы, студни и т.п.) вне стационарных условий;
- наличие на доставляемую продукцию товарно-сопроводительных документов, предусмотренных законодательством;
- достаточный запас одноразовой посуды, упаковочного материала, салфеток;
- на время проведения детских зрелищных мероприятий реализацию пищевых продуктов в промышленной упаковке (соки, минеральная и питьевая вода, безалкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия в упаковке и т.д.);
- допуск к реализации продуктов питания лицам, имеющим необходимый уровень профессиональной подготовки, с проверенным состоянием здоровья, имеющим санитарную одежду, головной убор, а также наличие условий для соблюдения личной гигиены;
- наличие информации об изготовителе (исполнителе, продавце), участвующих в проведении празднования мероприятий, а также безопасность, эстетичность, социальную направленность, информативность предоставляемой услуги и высокую культуру обслуживания.
В случае выявления нарушений требований законодательства Российской Федерации, необходимо информировать территориальный отдел управления роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе. Сообщает начальник управления торговли, потребительского рынка и рекламы О.Ю.Яни.
