За последние 100 лет произошло существенное сокращение площади лиманов и изменение их гидрологического режима. Так, в начале 20 века перестали существовать крупные лиманы в Центральной группе, затем в 60-е годы в единую сплошную плавню превратилась Гривенско-Талгирская система, а Чебургольская система оказалась полностью занятой рисовыми чеками. Исчезли лиманы Ангелинский, Средний, Бессарабский и ряд небольших лиманов, которые оказались заполненными продуктами распада растительности. В 1988 г. проводилась последняя уточняющая детальная учетная аэрофотосъемка азовских лиманов. По данным съемки, общая площадь азовских лиманов составляла 136,0 тыс. га. По результатам исследований последних 20 лет площадь лиманов составила до 126,0 тыс. га, т. е. сократилась на 10,0 тыс. га.

Способом защиты азовских лиманов, восстановлением их высокой биопродуктивности и оптимальной обеспеченности водой является систематическое (ежегодное) выполнение комплекса мелиоративных мероприятий, таких, как механическая расчистка межлиманных соединений, каналов, гирл, устьевых зон степных рек, впадающих в лиманы; выкос растительности на нерестилищах промысловых видов рыб; биологическая мелиорация лиманов.

Крупнейшим пресноводным из азовских лиманов является Большой Ахтанизовский лиман. Его площадь составляет более 7 160 гектаров. В декабре 2021 года между Азово-Черноморским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству и ООО «СоюзСтройСервис» г. Анапа был заключен договор на предоставление права осуществлять деятельность в области аквакультуры (рыбоводство) ̶ биологической мелиорации Ахтанизовского лимана.

В настоящий момент ООО «СоюзСтройСервис» приступило к осуществлению задач в соответствии со взятыми на себя обязательствами. Организована рыбоохрана объекта, созданы регулярные патрули лимана, ведется круглосуточное наблюдение. Совместно с линейным отделом полиции и подразделениями пограничного управления ФСБ РФ по Краснодарскому краю в г. Темрюке проводятся рейды по пресечению незаконного вылова рыбы.

В 2022 году ООО «СоюзСтройСервис» планирует инвестировать более 30 миллионов рублей для исполнения обязательств по заключенному договору. В числе знаковых мероприятий ̶ подготовка обогащения лимана различными объектами аквакультуры, выполняемая в соответствии с рекомендациям Краснодарского отделения ФГБНУ «АзНИИРХ». В первую очередь планируется выпустить в воды лимана мальков и сеголеток частиковых (сазан, судак, тарань) и растительноядных видов рыбы (белый амур, белый толстолобик). В дальнейшем планируется организация вылова взрослой рыбы в объемах не менее 2 500 тонн в год.

ООО «СоюзСтройСервис» планирует организацию первичной переработки рыбы на территории Темрюкского района, что позволит создать рабочие места и возродить славу города Темрюка как рыбного места.