Семинар в Темрюке

29.04.2015

Уважаемые руководители предприятий потребительской сферы Темрюкского района!

15 мая 2015 года Кубанский казачий государственный институт пищевой индустрии и бизнеса (филиал) ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского (ПКУ)» проводит однодневный информационно – консультативный  семинар по теме: «Внедрение системы ХАССП в производстве пищевых продуктов и в общественном питании».

Семинар предназначен для специалистов пищевых предприятий и предприятий общественного питания. Участники семинара участвуют в проведении оценки безопасности и качества продукции Темрюкского района, получают помощь в выборе схемы сертификации продукции, индивидуальные консультации и помощь в соблюдении технических регламентов.

По окончании обучения участники семинара получат подробную инструкцию:

- по современным требованиям к безопасности продукции;

- какие документы по безопасности продукции должны быть на предприятии;

- как оформить и организовать документооборот системы ХАССП.

Место проведения: г. Темрюк, ул. Советская, 4.

    Начальник управления торговли, потребительского рынка и рекламы О.Ю.Яни